县河镇市场监管所认真农家乐食品安全大检查
日期:2018-05-02  发布人:webmaster 

“五一”假期将至,加之近期天气较好,到县河镇逛“农家乐”的人数与日俱增,为确保消费者的用餐的食品安全。

4月27日,县河镇市场监督管理所在副镇长周定随的带领下联合镇安全办、镇旅游办对县河镇辖区内所有农家乐的食品安全,水上安全进行了全面检查,与农家乐业主签订食品安全告知书24份。在当天的检查中,执法人员以“农家乐小餐饮”经营环境为重点,实地查看24家农家乐的《食品经营许可证》、《工商营业执照》、健康证、量化分级公示牌是否悬挂于醒目位置,食品安全管理制度是否统一张贴悬挂等内容。执法人员要求各农家乐业主务必做到经营场所内外环境干净整洁,地面平整防滑不渗水,操作间“三防设施”(防蝇、防鼠、防虫)设施完善,做到三隔离(生熟隔离、非食品与食品隔离、成品与半成品隔离),食品原材料采购务必索证、索票,按规定盛放。

 

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下阶段,县河镇市场监督管理所还将继续联合镇属各职能部门联合执法检查,确保广大消费者食品安全,保障老百姓“舌尖安全”。(余军)

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