汉滨区市场监管局督导县河镇市场监管所食品安全监管工作
日期:2018-05-11  发布人:webmaster 

汉滨区市场监管局督导县河镇市场监管所食品安全监管工作

余军

5月10日下午,汉滨区市场监督管理局副局长刘尊翔带领局机关相关人员,对县河镇市场监督管理所工作进行了督导检查,与县河镇市场监督管理所工作人员进行了亲切交谈,对县河镇市场监管所的工作给与了充分的肯定,实地检查农家乐3家,要求县河镇市场监督管理所认真落实餐饮食品安全监管责任制,切实履行监管责任,认真落实汉滨区市场监督管理局组织的学校敬老院及周边食品安全专项检查、农家乐专项检查、农村集体聚餐专项检查等各类专项工作。严格检查内容、检查时间完成检查工作。

当前正值夏季炎热高温时节,食物易腐败变质引发食源性疾病和食物中毒,是食品安全事件的高发期、易发期。为确保群众饮食消费安全,及时消除食品安全隐患,对全镇农家乐餐饮服务单位进行检查,对发现的问题要彻底整改,不留死角,确保辖区不出食品安全事故。

县河镇市场监管所王涛所长介绍,将重点检查食品原材料采购、储存、使用、加工情况及食品安全各项制度建立及执行等情况,特别是一些中低档的农家乐餐饮单位,容易出现超接待能力、食材不认真清洗、餐具不经常消毒等问题。在接下来的检查中,一旦发现违法行为,会依照有关的法律法规进行处理,及时排查、消除食品安全隐患,不断提升食品安全水平。

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